【New Arrivals】LV オラフPM

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こんにちは!!

川崎の質屋

渡田質店です!!

本日も“出品スタッフの僕”が執筆いたします。

数日前､急にサッパリしたくなりフラっと銭湯へ。サウナの中でテレビを見ていると気になるニュースが…。15歳の男の子が中学卒業とともにコーヒー豆の焙煎士となり､一人でお店を切り盛りしているとか。気になって少し調べてみましたので､少しお付き合いください。

そのお店があるのは群馬県桐生市。織物の産地で有名な場所で､お隣は栃木県足利市。東京都内から車で2時間ほど､電車で2時間弱で行けるような場所です。この桐生市に毎月1～7日のみオープンする「HORIZON LABO」があります。ここで焙煎したコーヒー豆を売る岩野響さん。中学を卒業したばかりの15歳。中学1年生から部活や勉強のペースを周囲にに合わせることが出来ず､「僕ができることから/僕にしかできないことへ」というキャッチコピーを掲げ､このお店をオープンしました。お店は大人気らしく､長野や北海道といった場所から焙煎した豆を買いに訪れるほどらしく､オープン前には長蛇の列ができ､日によってはオープン1時間ほどで売り切れてしまうほどだとか。1回のオープンで豆は1種類のみ。季節などに応じて豆の産地や焙煎度合いを変えているようです。